El intendente
de La Costa escuchó las demandas del sector relacionadas con la situación
económica actual. Además desde la CIPPC promueven la idea de crear una escuela
de panadería.
El intendente de
la Municipalidad de La Costa, Juan Pablo de Jesús, compartió
un encuentro con integrantes del Centro Industrial de Panaderos del Partido de
La Costa (CIPPC), donde se interiorizó acerca de la actualidad del sector y las
problemáticas que surgen en el ámbito de los panaderos y pasteleros.
Abel Rodríguez,
titular del CIPPC, destacó la visita del Intendente a la sede de calle 57 y 4, Mar
del Tuyú. “Le contamos de los problemas que estamos viviendo en la actualidad,
que no dejan de ser preocupantes por los movimientos económicos que está
atravesando el país”, contó Rodríguez.
“Pudimos
consensuar temas de los panaderos y pasteleros sobre ordenanzas municipales, y
comunicarle sobre el comienzo de la inscripción de productos en todas las
panaderías, importante para nosotros, porque es marcar el sello de la
industria", dijo Rodríguez.
Antes de
finalizar la reunión, de la que también formó parte el secretario Privado Cristian
Escudero, Rodríguez adelantó al intendente que, finalizada la temporada de
verano, tienen como objetivo construir una escuela de panaderos y pasteleros.
“Desde hace 4
años formamos profesionales en mi panadería de Las Toninas, pero queremos
hacerlo de una manera institucional, con la construcción de la Escuela de
Panaderos en nuestra sede para seguir capacitando en las distintas etapas de
formación de panaderos y pasteleros”, afirmó el titular de la entidad que, en
los últimos cuatro años, capacitó a 90 personas que están trabajando en los
locales del distrito.
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