viernes, 1 de octubre de 2010

PARA CELÍACOS

Programa provincial de alimentos sin gluten: Entrega de alimentos para personas con celiaquía

Logo Asociación Celíaca Argentina La Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de La Costa informa que se encuentran realizando la entrega de los alimentos sin TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno) a las personas con celiaquía.

A través de este programa de asistencia alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social de la provincia de Buenos Aires se provee a 32 pacientes los alimentos sin TACC aprobados por la Asociación Celiaca Argentina.

La enfermedad celíaca es un trastorno intestinal provocado por la intolerancia crónica al gluten de Trigo, Avena, Cebada y Centeno (TACC) que afecta a una de cada cien personas en el mundo, genéticamente predispuestas. No existen medicamentos que puedan administrarse ante esta enfermedad por ello la única manera de asegurar la buena salud del celíaco es mantener de por vida una estricta dieta libre de gluten.

Las personan con celiaquía deben dirigirse a la asistente social de su barrio para la realización de la encuesta social y la entrega de la documentación correspondiente para el acceso al programa.

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