El Concejo Deliberante aprobó una
ordenanza que, entre otras aristas, protege la producción local y beneficia impositivamente
a los comercios que ofrezcan los productos artesanales de La Costa.
A partir de la nueva legislación
vigente, la producción alfajorera y cervecera encontró un fuerte respaldo en el
Gobierno municipal que protegerá y fortalecerá a estos sectores económicos de
La Costa.
En la última sesión ordinaria del
Concejo Deliberante se aprobó, por unanimidad, el proyecto que apoya y da
impulso a los distintos productores de alfajores y a los 5 productores de
cerveza artesanal del distrito, agrupados en la Cooperativa Wara.
En cuanto a las ventajas que
brindará a los alfajoreros, el secretario de Producción y Desarrollo, Gustavo
Caruso, explicó que se trata de “una ordenanza inédita, porque plantea
claramente la necesidad de que no se instalen nuevos puestos de venta de
alfajores que no se produzcan aquí en La Costa, marcando así una clara defensa
de la mano de obra local y de la industria ya establecida”.
Sobre la producción cervecera,
Caruso indicó que la reglamentación “plantea un círculo virtuoso de
comercialización donde aquellos comerciantes, hoteleros, pizzeros, restaurantes
y bares que vendan la cerveza artesanal en forma exclusiva que se produce en el
Partido de La Costa van a tener una reducción de hasta un 50 por ciento en las
tasas comerciales”.
“Es una legislación muy
abarcativa, que va a poner un paraguas protector y de fomento a esta actividad
que, como todas las que vamos desarrollando, apuntan a generar puestos de
empleo, sostenerlos en el tiempo y que haya una actividad económica que cada
vez se desarrolle más”, completó el funcionario municipal.
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